Keripik Bakso memang terbuat dari “pentol” Bakso yang diiris tipis tipis dan digoreng, hingga kering sehingga jadilah camilan yang enak dan menggoda kita untuk segera mencicipi makanan khas kota Malang ini. Bakso terbuat dari daging sapi, tepung tapioca, telur, dan di campur dengan rempah rempah sebagai bumbunya. Sangat bergizi tinggi, dan setelah melalui beberapa tahap mulai pengirisan hingga proses penggorengan menjadi keripik maka bakso bisa awet dan tahan lama, serta bisa dinikmati dimana saja dan kapanpun juga.